16 de março de 2011

Receita de Fatias Húngaras - Programa Vida Melhor


 Hoje, 16 de Março, participei do programa Vida Melhor, com Claudia Tenório, ensinando uma receita super fácil. É um pãozinho doce de coco, delicioso para um café da manhã ou da tarde. São as fatias húngaras.


Para quem perdeu a receita, anote e faça em casa. Depois me conte o que achou.

Em breve postarei o vídeo aqui.


Fatias Húngaras

Massa:
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 gemas
1 xícara de leite (sendo 1/2 xíc morna)
1 tablete de fermento biológico (15grs)
Recheio:
1 xícara (chá) de açúcar
100grs de manteiga
100 grs de coco ralado
calda:
¾ xíc de leite
4 colheres sopa de açúcar
Em uma vasilha, dissolva o fermento em 1/2 xícara de leite morno. Acrescente o açúcar, e os demais ingredientes deixando por último a farinha de trigo, que deve ser acrescentada aos poucos, formando uma massa que desgrude das mãos e fique macia. Divida a massa em duas partes iguais, abra em forma de retângulo. Misture a margarina com o açúcar e o coco ralado e espalhe sobre a massa e enrole como um rocambole. Corte em fatias de 2 cm aproximadamente, e coloque em uma assadeira com distância de 2 cm uma da outra. Deixe crescer até dobrar de tamanho (40 minutos). Asse em forno baixo até dourar. Depois das fatias assadas e ainda quentes, coloque a calda por cima. Deixe esfriar e sirva em seguida.

11 comentários:

  1. Fernanda S.F.Lopes16 de março de 2011 10:49

    Parabéns pela receita! Deu água na boca!!! Hummmm ... bom demais!!!

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  2. Obrigada Linda!
    Depois vc faz e me conta!
    Seu marido vai pedir bis!!!
    bjos

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  3. Sérgio Guimarães16 de março de 2011 19:16

    Gabriela, não entendi o porquê de não poder copiar sua receita. A cópia facilitaria posterior impressão par levá-la à cozinha. Assim terei que fazer a cópia manualmente e guardá-la para outro dia tentar fazer esta delícia.

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  4. Sérgio, o web designer tinha bloqueado o clique com o botão direito do mouse.
    Tente novamente.
    obrigada

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  5. oi eu só estou passando para te dizer q eu fiz a sua receita de fatias hungaras e realmente é bastante fácil e além de tudo é uma delícia até++++++++ xau xau vc é na cozinha!!!

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  6. Oi eu estou passando para te dizer q realmente a sua receita de fatias hungaras é uma delicia.Parabéns vc é
    d+ na cozinha até+++++++++ xau xau.

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  7. Oi eu estou passando para te dizer q realmente a sua receita de fatias hungaras é uma delicia.Parabéns vc é
    d+ na cozinha até+++++++++ xau xau.

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  8. Parabéns pela receita!Realmente é uma delícia!!!

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  9. Durcilei!!!!

    Muito obrigada!
    Que bom que gostou!
    Realmente é super fácil e uma delícia!!!
    bjoss

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  10. Sérgio Guimarães19 de março de 2011 03:23

    Oi Gabriela, obrigado pela receita, quando fizer esta delícia volto para comentá-la.

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